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地上編集部×AgVenture Lab プレゼンツ畑と食卓をつなげる「GOOD EARTH MEETING」―日本酒の作り手と産地の魅力―作り手・産地に思いを馳せて、もっと楽しくお家で日本酒を飲む!

6月 18日(金) @ 6:00 PM - 7:30 PM

<参加費無料>
★★お申し込みはこちらからお願いします★★
https://forms.gle/kgpeb4cq8Yh35a3FA

「日本酒」それは五穀豊穣をお祝いする神聖なもの。
本イベントでは、酒米の作り手や醸造家のこだわり・想いをお伝えします。
産地に思いを馳せて、美しい農村を身近に感じ、お家でのおいしい日本酒の飲み方をみんなでシェアすることで、
日本酒市場をもっと盛り上げたい。
今回は長野県上田市から3名のスペシャルなゲストが登壇し、酒・米・地域の魅力を語ります。
お手元に、お好きな日本酒を準備して味わいながら、参加しよう!

■日程 2021年6月18日(金)18:00~19:30
■開催方法 オンライン@zoom
■お申し込みは以下のURLからお願いします。

https://forms.gle/kgpeb4cq8Yh35a3FA

■プログラム
<講演>
「若林醸造のお酒造り」/杜氏 若林真実 氏
「作り手が語る 酒米『山恵錦』のこだわり」/酒米生産者 柿嶌洋一 氏(JA全青協会長)
<パネルディスカッション>
若林さん×柿嶌さん×上田ブランド研究所所長 池松勇樹 氏
・テーマ1 “ものづくりの街”としての上田市の魅力
・テーマ2 昨今、日本酒を活用するシチュエーションが変化している?
・テーマ3 美味しい「お家飲みMYルール」をシェア!

■ゲストスピーカープロフィール
若林真実さん/上田市で日本酒、甘酒、果物ジュースの製造・販売を手掛ける若林醸造㈱は、明治29年から続く酒蔵で、女性杜氏として活躍する。
柿嶌洋一さん/全国農協青年組織協議会(JA全青協)の2021年度会長。JA信州うえだ青年部所属。ソバ、大豆20ha、水稲15?、花卉2?を生産。
池松勇樹さん/上田ブランド研究所所長、うえだNAVI編集部編集長、NPO法人UFM理事長。長野県上田市を舞台に、地域資源の活用による地域の魅力を発信する。

※「GOOD EARTH MEETING」とは、畑と食卓をつなげるためのイベントです。雑誌『地上』の読者と都市部などに住む消費者とがイベントを通じて結びつき、相互理解を深める場にしていただきたいと考えております。
参加者に制限はございません。ぜひ、ご夫婦やご家族での参加もお待ちしております。

詳細

日付:
6月 18日(金)
時間:
6:00 PM - 7:30 PM

会場

オンライン@ZOOM
ご参加の方には、のちほどミーティングIDを送付いたします